怎么做的辫子面包才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“怎么做的辫子面包才好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

高粉 300克

无盐黄油 30克

鸡蛋 一个

糖 30克

酵母 4克

盐 ２克

方法/步骤

第1步

材料

第2步

将除黄油外的材料按先液体后粉类的顺序放入面包机桶内，水可以留下10克调整。糖、盐和酵母分开放

第3步

启动面包机和面程序，30分钟后加入黄油

第4步

再次启动和面程序，30分钟后检视面团，用我的面包机和面，面团这时还不能完全扩展，需要再启动发面程序，20分钟后面团可以拉出手套膜，直接进入发面过程。这个发面团图是借来的，实际发的要比这个还大。

第5步

将发好的面团分割整形后松弛十分钟。我分了九个面团。

第6步

将整形好的面团擀成长形，擀的过程不可强推，如果不能轻松推开，可以稍稍松弛后再擀。

第7步

将长形面片翻面后卷成长条。

第8步

依次做出长条。

第9步

辫成辫子形

第10步

烤箱中放一盘热水，放入辫子生胚进行最后发酵，需要40分钟左右。

第11步

取出发好的面包，刷上全蛋液

第12步

、入烤箱，170度中层，20到25分钟。

第13步

出炉

温馨提示

以上就是“怎么做的辫子面包才好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）