螃蟹怎么做？

Hello！大家好，我是阿广，清理干净的螃蟹切成四块，摆放在盘子里面，放入适量的姜片和适量的配料，上火蒸6~8分钟左右就可以了。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

螃蟹 300g

姜片 20g

葱结 20g

料酒 20g

方法/步骤

第1步

螃蟹切块

清理干净的螃蟹用刀切开，一只螃蟹把它切成4块，切好后均匀的摆放到盘子里面。

第2步

加入姜片

把螃蟹的壳摆放到盘子的中间，螃蟹摆放好后往上面放适量的姜片。

第3步

淋入料酒

再放入适量的葱结，淋入适量的料酒去腥，然后把盘子放入锅中蒸螃蟹。

第4步

蒸6-8分钟

盖上盖子蒸6-8分钟左右的时间，时间到后把螃蟹从锅中取出来就可以了。

温馨提示

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