如何做家常螃蟹?
Hello!大家好,我是阿广,螃蟹是很多朋友喜欢的一道美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道如何做家常螃蟹吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
螃蟹 适量
油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
方法/步骤
第1步
将螃蟹洗净,放入蒸屉,上锅小火蒸15分钟蒸熟即可。
第2步
将螃蟹洗净切碎,下入油锅炸,炸至变色。
第3步
爆香葱姜蒜,放入螃蟹回锅翻炒一下。
第4步
加料酒,生抽,老抽,酱油,糖,盐加入水没过螃蟹,加入年糕,大火收汁即可。
温馨提示
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