皮蛋瘦肉粥如何做？

Hello！大家好，我是阿广，皮蛋瘦肉粥是一道很常见且很受欢迎的家常汤，做这汤时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做皮蛋瘦肉粥。快来看看吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

大米 100g

瘦肉 50g

皮蛋 2个

盐 10g

鸡精 20g

姜丝 20g

葱丝 20g

香菜 20g

方法/步骤

第1步

皮蛋切块，大米洗净，香菜切末，瘦肉切丁。

第2步

锅中倒水，放入大米煮熟后放入肉末，葱丝，姜丝，皮蛋继续煮10分钟。

第3步

出锅前放盐，鸡精调味，放香菜即可。

第4步

总结如下。

温馨提示

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