清淡木须肉怎么做?
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原料/工具
<p>食材明细 </p><p>黄瓜半根 鸡蛋2个 腌好的肉丝适量 </p><p>胡萝卜半根 木耳适量 </p><p>橄榄油适量 盐适量 生抽适量 </p>
步骤/方法
第1步
做法:
1准备材料。
2胡萝卜削皮,切片。
3黄瓜削皮,切滚刀。
4鸡蛋打好,搅散,加适量盐。
5少小半锅水,放胡萝卜烫一下捞出。
6倒适量油,倒入鸡蛋炒散。(我喜欢嫩一点的,快要凝固的时候我就盛出了。)
7下肉丝翻炒均匀,盛出备用。
8重新洗锅,热锅下油,下胡萝卜片。
9下黄瓜和木耳翻炒。
10加盐调味。
11下肉丝翻炒均匀。
12最后下鸡蛋,加点生抽翻炒即可。
温馨提示
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