如何烹饪家常豆角炒肉?
Hello!大家好,我是阿广,豆角中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富含维生素a和维生素c可防止胆固醇;同时豆角又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。下面小编为大家介绍一下如何制作家常可口的豆角炒肉。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
豆角 400g
瘦肉 200g
大蒜 2瓣
姜 1片
使用盐 适量
食用油 适量
酱油 适量
十三香 适量
方法/步骤
第1步
1,准备食材,将豆角,瘦肉装盘备用。
第2步
2,将豆角斜刀切成3cm上下均匀段,洗净装盘备用。
第3步
3,将瘦肉切成条状,洗净装盘备用;将蒜和姜切碎,装盘备用。
第4步
4,在锅中放入适量的食用油,烧热。
第5步
5,待油温烧热后,加入准备好的瘦肉,翻炒至两面金黄,出锅装盘备用。
第6步
6,在锅中放入准备好的蒜和姜,锅中爆香。
第7步
7,在往锅中加入准备好的豆角,翻炒。
第8步
8,待锅中豆角翻炒变色,炒熟后加入炒好的瘦肉。
第9步
9,在锅中加入适量的食用盐、酱油和十三香翻炒均匀。即可出锅装盘,享用美味营养的豆角炒肉了。
温馨提示
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