羊肉怎么烧好吃？

Hello！大家好，我是阿广，羊肉怎么烧好吃有味，而且在这个大冷的冬天有温度呢。小编会用上厨房神器砂锅，炖起来味道更鲜香，吃起来更温暖。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

羊肉 适量

娃娃菜 适量

粉丝 适量

葱姜 适量

油 适量

花椒 适量

红辣椒 适量

料酒 适量

老抽 适量

盐 适量

方法/步骤

第1步

羊排在清水里泡半个小时，去除血水，再剁成小块。

第2步

锅中加入一汤碗的清水，放入羊排，大火烧开再小火煮5-10分钟，洗清血沫，羊排捞出来。

第3步

锅中放入少许的油，加入姜片、葱段、花椒粒、干红辣椒段，倒入焯过水的羊排炒出水汽。

第4步

调入3勺料酒、2勺老抽、1勺半的盐，大火翻炒均匀，加入一小碗的热水转入砂锅炖。

第5步

大火烧开再小火炖一个半小时，羊排里的清油都煮出来，也很软烂了。

第6步

加入娃娃菜大火烧开小火煮5分钟，再加入泡软的粉丝烧开后即可关火，撒上些葱花，如果有蒜花和香菜，那就是再合适不过的了。

温馨提示

以上就是“羊肉怎么烧好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）