怎么做好吃的春饼?

学识吧 2022-05-13 14:49:27 65阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“怎么做好吃的春饼?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

怎么做好吃的春饼? 第1张

原料/工具

食材

面粉 500克

油 10克

白糖 5克

开水 20克

方法/步骤

第1步

开水和面,这步我觉得没什么技巧,直接一边慢慢倒开水,一边用筷子搅拌,差不多的时候就用手和成面团。软硬度和包饺子差不多就行,盖好醒20分钟,醒好后揉一下,搓长条,像包饺子一样切成如图的剂子,大约30克吧,估摸哈哈~然后按扁,其中一个剂子上抹油,把两个剂子叠加起来擀成圆饼,❤注意不必强调太薄,差不多就行。

怎么做好吃的春饼? 第2张

第2步

平底锅(电饼铛都行),不用刷油,热锅放入擀好的面饼,一般热好锅后一面一两分钟就如图状态了,要中小火哦,注意观察,后面就6了~

怎么做好吃的春饼? 第3张

第3步

出锅后揭开,两张饼,很柔软,完美,注意烙的不要太久了,出花就熟了,以免太干

怎么做好吃的春饼? 第4张

第4步

好开心好开心,以后get春饼技能啦

怎么做好吃的春饼? 第5张

第5步

面团周边不要擀太薄,不然不好分离

怎么做好吃的春饼? 第6张

第6步

春饼卷一切,好吃呀?最近我们家对凉拌萝卜丝(做法前面有,翻一下)这款菜情有独钟?卷饼也不错,放点火腿丝~

怎么做好吃的春饼? 第7张

温馨提示

以上就是“怎么做好吃的春饼?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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