怎么做好吃的春饼?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“怎么做好吃的春饼?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
面粉 500克
油 10克
白糖 5克
开水 20克
方法/步骤
第1步
开水和面,这步我觉得没什么技巧,直接一边慢慢倒开水,一边用筷子搅拌,差不多的时候就用手和成面团。软硬度和包饺子差不多就行,盖好醒20分钟,醒好后揉一下,搓长条,像包饺子一样切成如图的剂子,大约30克吧,估摸哈哈~然后按扁,其中一个剂子上抹油,把两个剂子叠加起来擀成圆饼,❤注意不必强调太薄,差不多就行。
第2步
平底锅(电饼铛都行),不用刷油,热锅放入擀好的面饼,一般热好锅后一面一两分钟就如图状态了,要中小火哦,注意观察,后面就6了~
第3步
出锅后揭开,两张饼,很柔软,完美,注意烙的不要太久了,出花就熟了,以免太干
第4步
好开心好开心,以后get春饼技能啦
第5步
面团周边不要擀太薄,不然不好分离
第6步
春饼卷一切,好吃呀?最近我们家对凉拌萝卜丝(做法前面有,翻一下)这款菜情有独钟?卷饼也不错,放点火腿丝~
温馨提示
以上就是“怎么做好吃的春饼?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)