家常茄子怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,茄子是一种营养非常丰富的食物,常吃茄子可以降低人体的胆固醇和血压,是高血压高血脂患者理想的食品,今天来介绍一下家常茄子的做法,看看如何做家常茄子好吃。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
茄子 300g
青椒 50g
大蒜 5g
方法/步骤
第1步
准备好紫茄两个,青椒三个备用;;
第2步
将青椒洗净切成丝,大蒜去皮切成沫;
第3步
将茄子洗净切成厚度均匀的片;
第4步
在锅中放入适量食用油;
第5步
将茄子放入锅中;
第6步
用锅铲将其摊开在锅中,两面煎好,要想茄子好吃,全在这煎的功夫上,要将茄子两面煎黄煎软才好吃;
第7步
加入切好的青椒丝和大蒜;
第8步
加入适量水,焖一会后,再加入适量食盐;
第9步
加入适量鸡精;
第10步
起锅,美味的家常茄子就做好了,这样做出的茄子真的非常好吃。
温馨提示
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