茄子怎么做才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“茄子怎么做才好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

茄子500克，肉末100克，蒜末50克，

淀粉20克，生抽，老抽，蚝油各15毫升

方法/步骤

第1步

首先选择紫皮的茄子，切成滚刀块，加入适量的食盐腌出水分

第2步

挤干水分的茄子中加入一勺淀粉，使茄子裹上淀粉备用

第3步

碗中加入适量的蚝油，生抽，老抽，食盐，鸡精，白糖水搅拌均匀备用

第4步

锅中烧油油热后下入茄子炸至软化放入肉末，小米辣炒香，再加入适量的蒜泥，倒上调好的料汁，大火收汁，翻炒均匀即可出锅

温馨提示

以上就是“茄子怎么做才好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）