花甲怎么做才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，花甲的美味我相信不用我多说，小伙伴们都知道的，花甲我们熟悉的吃法就是蒜蓉花甲和爆炒花甲，今天给大家带来一期爆炒花甲。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

大花甲 1500g

青红椒 各一个

大葱 4根

葱 适量

姜蒜 适量

爆炒酱 半包

方法/步骤

第1步

首先，我们清洗完花甲，放入清水中。

第2步

加入葱姜，倒入一点料酒，煮开。

第3步

等花甲都开壳了，就可以捞出来了，最好再用清水冲洗一遍，清除里面的沙子。

第4步

锅里姜蒜爆香，加入小米辣。

第5步

半包爆炒酱，一勺豆瓣酱下锅，炒出红油。

第6步

把花甲倒下去，反复翻炒，加一点清水，淹过花甲。

第7步

最后大火收汁，把切好的青红椒和大葱段放入里面。

第8步

2分钟后起锅，一份爆炒花甲就做好啦，快去试试吧，很简单的。

温馨提示

以上就是“花甲怎么做才好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）