如何做薯条？
Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“如何做薯条？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
土豆 3个
油 3勺
番茄酱 适量
椒盐 适量
盐 少许
方法/步骤
第1步
土豆去皮洗干净
第2步
切成粗细均匀的条状。先切厚片后切条
第3步
加少许盐浸泡半小时左右，为的是防氧化和去除淀粉
第4步
泡好的土豆条用清水洗干净-------锅中烧开水，倒入薯条大火煮三四分钟，大概七八分熟，不能煮熟透了
第5步
用漏勺捞出沥水-----放在蒸格上晾干-----晾干至无水后装盒子或保鲜袋里放入冰箱冷冻三四个小时冻硬
第6步
锅里倒入适量的油烧至六分热，将冻硬后的薯条拿出来倒入油锅大火炸。用钏子搅动以免粘连或晃动锅也行-------------------炸至稍微变色捞出，然后再倒回去复炸一遍，这个时候的油温大概有八分热了，炸至炒面金黄即可捞出沥油
第7步
后装盘-----可以配成原味---烧烤味---甜味
温馨提示
以上就是“如何做薯条？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）