鸡肉怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
鸡 1只
彩椒 少许
料酒 少许
淀粉 少许
方法/步骤
第1步
鸡肉切成小块装入盆中,生姜,大蒜切片。
第2步
鸡肉加入生姜,蒜片,盐,鸡精,生抽,
第3步
加入淀粉,抓拌均匀,腌制15分钟。
第4步
上锅等锅热后加入植物油,鸡肉放入。
第5步
煎到一面微黄翻过另一面煎,两面煎好后适量加入些料酒。
第6步
放入彩椒在炒1-2分钟,
第7步
炒到这样就可以了,装入盘中。
温馨提示
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