蓝莓怎么洗才干净之后直接带皮吃吗?
Hello!大家好,我是阿广,蓝莓的营养价值高,含有丰富的维生素、氨基酸以及其它营养元素,深受人们的欢迎。那么蓝莓的皮可以吃吗?(⊃‿⊂)
原料/工具
蓝莓
方法/步骤
第1步
吃蓝莓的时候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳,微酸的果味更是一种超级的享受,当然若是怕酸,也可剥去蓝莓外皮,只不过营养流失了些。
第2步
清水冲洗
野生的蓝莓很干净,只需要用清水清洗一下表层的灰尘即可,至于蓝莓表面的白色果粉,属于果糖的聚集物,可以食用,并且营养价值还很高,所以清洗野生蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下,最大限度地不要破坏果皮上的白粉。
第3步
市场上购买的哪些家庭种植的蓝莓可能有农药残留,所以从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟,泡的过程中,用手轻轻搅动几次,再用清水冲一下即可。
温馨提示
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