金针菇烧烤怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，金针菇烧烤怎么做好吃?金针菇用锡纸包好，下烤箱烤熟，淋上提前调好的酱汁即可，考出来口味鲜美，爽口浓香，下面就分享一下金针菇烧烤的做法（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

金针菇 250克

玉米油 适量

葱花 适量

蚝油 1汤匙

剁椒 1汤匙

生抽 1汤匙

方法/步骤

第1步

准备一把金针菇，洗干净，切去根部1厘米左右部分，拆分成小指粗细的一束束，然后晾下水。

第2步

用两层锡纸折成盘子状，放进空气炸锅的炸篮内，表面刷一层油。

第3步

将金针菇平铺在锡纸上，180度先烤5分钟。然后翻一个面，将下面没有烤到的金针菇翻上来，再烤3-5分钟。量少就烤一次。 

第4步

取一个小碗，加1汤匙生抽、1汤匙蚝油，半汤匙玉米油和1汤匙凉白开拌匀，做酱汁。

第5步

准备适量葱花、剁椒，没有剁椒的可以切点姜末，蒜末和一些小米椒或者用辣椒粉 

第6步

金针菇烤好了，表面微焦，有点干缩了，将调好的酱汁均匀淋在表面。

第7步

再点上一些剁椒，再烤2分钟左右，激发出剁椒的香味

第8步

烤好后再撒上一点葱花，这样一道美味的烧烤金针菇就做好了

温馨提示

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