乌龟肉怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，最近有很多朋友向我咨询关于乌龟肉怎么做好吃的问题，今天就为大家介绍乌龟肉怎么做好吃，希望能够帮助到大家。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

方法/步骤

第1步

先准备好所需要的食材，将核桃肉研成碎末，枸杞洗净。

第2步

将乌龟放入盆中，加热水约40度，使其排尽尿，将乌龟去头、足、龟壳和内脏。

第3步

洗净切成肉块，将锅烧热，加入植物油烧至六成热，放入龟肉块反复翻炒。

第4步

接着加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油和鸡清汤，清水各适量，再加冰糖、枸杞和胡桃肉碎末。

第5步

先用旺火烧开，再改小火炖至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内即可。

温馨提示

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