牛排怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，牛排，搭配应季的芦笋和小土豆，又是巨幸福的一餐哇，最好吃的牛排在家就可以做！牛排控快来一起做起来吧！超级超级嫩的牛排！不爱吃带血的牛排的宝宝们，试试这么做，牛肉既嫩又不带血！超好吃。喜欢的点赞收藏吧~（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

牛排肉 1块

海盐 适量

黑胡椒碎 适量

橄榄油 适量

小西红柿 三四个

小土豆 三四个

芦笋 适量

黑胡椒酱 适量

方法/步骤

第1步

牛排用厨房纸吸干，再用橄榄油，海盐和黑胡椒碎腌制至少半小时；小土豆去皮蒸锅蒸熟后轻轻压扁；芦笋放沸水中煮一分钟左右（沸水中放适量油盐能保持碧绿)

第2步

平底锅刷薄薄一层橄榄油（或者黄油)，牛排肉吸干水分，锅至七分热时放牛排小火煎，两面各煎一分钟后取出，再撒上黑胡椒酱摆盘即可（或者切成条状吃起来更简单粗暴哈哈哈）

第3步

关火后，锅内倒入适量黑胡椒酱，利用锅内余温加热黑胡椒酱，再淋在牛排上摆盘即可（或者切成条状吃起来更简单粗暴哈哈哈）

第4步

重新起锅，放芦笋，土豆煎至两面金黄，小西红柿煎熟，各撒适量盐和黑胡椒碎，取出摆盘

第5步

是不是超级简单，味道不输西餐厅~平时也可以在家里浪漫下

温馨提示

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