椒盐大虾怎么做又酥又好吃？
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原料/工具
无
食材
大虾 300g
盐 1勺
料酒 1勺
生姜 3片
蒜 4瓣
大红椒 10g
青椒 10g
小葱 2根
淀粉 1勺
椒盐 10g
油 2勺
方法/步骤
第1步
将大虾去壳，去虾线
第2步
然后将大虾，盐，料酒，姜片放入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟
第3步
将蒜，大红椒切成末
第4步
将青椒，小葱切成末
第5步
然后将淀粉放入碗中，搅拌均匀
第6步
起锅烧油
第7步
油热后将大虾放入锅中，煎至变色
第8步
然后将蒜末，辣椒末，葱花放入锅中，翻炒均匀
第9步
再将椒盐放入锅中，翻炒均匀
第10步
然后就可以出锅装盘了
温馨提示
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