面藕怎么做好吃又简单？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“面藕怎么做好吃又简单？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

干面藕 100g

黄瓜 1根

大蒜 2瓣

芝麻酱 20g

生抽 适量

陈醋 适量

盐 适量

辣椒油 适量

香油 适量

麻酱面藕

第1步

       第一步，取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份。

       注意：使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。

第2步

       泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。面藕，空心耐煮，味道是从面藕的空心渗透入味，细腻如玉，光滑绕舌，风味独特。

       第二步，将已经泡发一个小时的面藕控干水分，待用。

第3步

       第三步，用擦丝器将黄瓜擦成细丝，把大蒜剁成蒜末，倒进去清水，制作成蒜水待用，将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀，待用。芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的，效果会更好。

第4步

       第四步，把面藕放进盆里，倒进去稀释后的蒜水、芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精，并均匀搅拌，再倒进去黄瓜丝，充分拌匀。

       麻酱面藕，既可以作为小吃解馋用，也可以当作主食来吃，浓郁的酱汁，口味甚佳。

温馨提示

希望“面藕怎么做好吃又简单？”这篇文章能给大家带来一些帮助，如果大家还没有看懂的话，建议再仔细看一遍哦！想要了解更多内容也可以关注学识吧，最后，别忘了点赞哦！（⊃‿⊂）