干鱼块怎么做好吃又简单？

Hello！大家好，我是阿广，朋友送给我从外地带回来醉鱼干，还是特别有名气的绍兴醉鱼。这种鱼干已经放了所有配料，所以我们不需要再做很多花样，一般蒸熟就可以吃啦，才能保证它的原汁原味，现在小编把做法分享给大家，一起来看看吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

醉鱼干 二块 生姜 一块 香葱 二根

方法/步骤

第1步

先取出二块醉鱼干，这个鱼干其实打开就可以吃的，只是路途太远，还是加工一下吃比较安全。

第2步

把鱼块再切成小块，放在盘子里准备蒸。

第3步

烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。

第4步

时间到了不要急于打开锅盖，让里面的水蒸气再虚蒸一分钟后再小心端出来。把葱花趁热撒在上面。也可以不加葱花，直接吃。

第5步

把生姜切成丝，再放油烧成热油，可以滴上几滴酱油也行。

第6步

把热油淋上蒸好的醉鱼块上，可以上桌开吃了，其实如果在蒸时先滴上少量花生油，后面不烧热油也行。

温馨提示

以上就是“干鱼块怎么做好吃又简单？”的全部内容了，不知道小伙伴们学会了吗？学识吧还为大家提供了超多百科知识文章，感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦！（⊃‿⊂）