鸡肉焖土豆怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，鸡肉一般直接炒的话都会比较硬，所以在炒的时候我都会用高压锅压上20分钟左右，再拿出来与鸡肉一起炒来吃。现分享具体操作方法。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸡肉 500克

小土豆 2个

青椒 4个

大蒜 3瓣

生姜 5克

调和油 1小半碗

食盐 1小勺

生抽 1勺

花椒粉 1小勺

蚝油 1小勺

料酒 2勺

香醋 1小勺

方法/步骤

第1步

把鸡肉剁成块，用料酒、生抽、香醋把它腌制好，放入高压锅加入少许清水，用高压锅压上20分钟左右。

第2步

把土豆去皮洗净切成小块，青椒洗净切成滚刀状，生姜及大蒜切好。

第3步

锅里放油烧热，放入切好的土豆翻炒好放置锅边。

第4步

将切好的大蒜、生姜、青椒放在锅中爆炒。

第5步

倒入生抽、香醋、撒上食盐翻炒至青椒断生，与土豆一起翻炒。

第6步

将压好的鸡肉倒入锅中一起混合翻炒。

第7步

最后倒入蚝油、花椒粉翻炒均匀即可出锅。

温馨提示

希望“鸡肉焖土豆怎么做好吃？”这篇文章能给大家带来一些帮助，如果大家还没有看懂的话，建议再仔细看一遍哦！想要了解更多内容也可以关注学识吧，最后，别忘了点赞哦！（⊃‿⊂）