怎么做好吃的千层饼？

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原料/工具

无

方法/步骤

第1步

准备300克的面粉，放三克酵母粉，180克的温水先搅成絮状，再揉成一个光滑的面团

第2步

盖上保鲜膜醒发之蜂窝状，揉面排气擀成长方形大面片，均匀地刷上一层油，撒上一些盐，再撒上一些干面粉

第3步

切割成小份，中间不要切断，折叠起来，再把它擀成一个饼，不用擀得太薄，再刷上一层水，撒上一些白芝麻

第4步

放入锅中醒发15分钟，蒸20分钟，再焖五分钟，出锅后放入电饼铛，煎至两面金黄，这样更好吃，外皮有一点焦，里边柔软多层，特别的好吃。

温馨提示

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