怎么做腊肠煲饭好吃？
Hello！大家好，我是阿广，煲仔饭是南方的特色美食，广东地区十分出名，将菜盖在米饭上与米饭一同煮熟，荤素搭配，营养美味，今天就让我教你如何做腊肠煲饭（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
大米 400克
青菜 30克
腊肠 40克
鸡蛋 1个
蚝油 5毫升
清水 5毫升
生抽 10毫升
白糖 5克
香油 3毫升
方法/步骤
第1步
大米洗净，放入锅中
第2步
倒入清水，滴入几滴色拉油，浸泡一个小时，用大火煮
第3步
米饭即将蒸干时，加入腊肠，和一个鸡蛋，继续焖煮
第4步
油菜焯水，备用
第5步
5ml蚝油，5ml清水，10ml生抽，5克白糖，3ml香油，搅拌均匀调汁备用
第6步
米饭做好，摆好青菜，淋上汁水，腊肠煲饭就做好了
温馨提示
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