角瓜怎么做好吃?
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原料/工具
角瓜500g
方法/步骤
第1步
首先将角瓜洗净切成片,起锅烧油,油热下入角瓜,煮至角瓜变色,盛出控油,油热下入葱蒜和十三香炸香,炸香下入酱油。
第2步
炸开下入西红柿,将西红柿多炒一会儿,熬出汤汁,下入角瓜。
第3步
接着下入盐和鸡精调口,加入少许老抽调色,翻拌均匀,出锅多来点蒜末,调料油翻匀,这样就制作好了。
温馨提示
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