烧烤羊肉怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“烧烤羊肉怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

羊肉 500克

洋葱 1个

鸡蛋 1个

盐 适量

腌肉调料 1包

方法/步骤

第1步

将买好的羊排肉剔骨，羊腿肉也是不错的。

第2步

肥瘦均匀分开切块。

第3步

一斤羊肉放40克腌料即可，如果口味重的朋友可以适量加入一些盐 ，可以根据自己口味来。

第4步

60克洋葱切成小块，如果家里有榨汁机，可以把洋葱搅拌成洋葱汁，这样更容易入味哦！

第5步

准备大碗一只，把准备好的腌料洋葱块、鸡蛋、30克清水，加入进去充分搅拌均匀成糊状。

第6步

加入20克左右清水。

第7步

把切好的羊肉块加入碗中，搅拌均匀，让肉块充分浸泡在腌料中。

第8步

扣上保鲜膜这样腌制3-5小时即可，时间不宜过长，否则洋葱可能会变得发酸。影响口感哦！

第9步

穿羊肉串，两块瘦肉中间加一块肥肉，具体穿串长度可以根据烤炉的长度来决定。

第10步

穿好之后 就可以生火烤串啦，羊肉快要烤熟的时候撒上孜然粉、辣椒粉。

温馨提示

好了，本次分享“烧烤羊肉怎么做好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）