猪肉皮怎么做好吃?
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原料/工具
无
方法/步骤
第1步
猪皮算是比较好的美食了,不仅美味,而且还能养颜,吃着美食便能养颜,何乐而不为呢。
第2步
第一道就是用猪皮熬肉皮冻,肉皮冻熬起来特别简单,就是把猪皮内侧的肥肉刮净,一定要刮干净点。
第3步
再把肉皮剁碎,熬汤冷却便是一个美味的肉冻了,当然你也可以按照自己的口味加调料,什么也不加也是可以的。
第4步
第二道就是肉皮炒豆芽,这个也是把肉皮内侧肥肉刮掉,把肉切切成条,起锅烧油,加葱姜蒜,且大辣椒,爆炒肉皮。
第5步
爆炒的肉皮条,特别好吃,而且口感也是很不错,后期加豆芽也可以加别的青菜,看自己的喜好添加了。
第6步
第三道算是烧烤美食了,就是肉皮串,把猪皮内侧肥肉刮掉后,切成条状、方形都可以。
第7步
穿成串直接烧烤就可以,如果想腌制,那按照土办法跟别的肉腌制一个道理,腌制烤也可以,不腌制烤也是可以的。
温馨提示
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