怎么做猪肝好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“怎么做猪肝好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

猪肝 适量

洋葱 适量

木耳 适量

油 适量

盐 适量

葱姜 适量

老抽 适量

料酒 适量

蛋清 适量

鸡精 适量

方法/步骤

第1步

猪肝放在冷冻里冻一下，这样更易于切成薄片。

第2步

猪肝切成薄片后，放入碗里，加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀，腌渍10分钟。

第3步

准备好配料：洋葱片、泡好的木耳、葱花和姜片。

第4步

锅中放油，加入葱花和姜片炒出香味，再倒入洋葱、木耳，调入适量的盐、白糖和醋大火翻炒均匀。

第5步

倒入腌渍好的猪肝，大火翻炒均匀。

第6步

最后调入适量的老抽和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

温馨提示

相信大家看完“怎么做猪肝好吃？”这篇文章都已经有所了解了，如果大家还有其它疑问的话，可以通过搜索来获取更多相关的文章，我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。（⊃‿⊂）