什锦水果冰粉到底应该怎么做才最好吃？

Hello！大家好，我是阿广，在川渝，不吃一碗冰粉就不叫过夏。虽然今年的夏天还没有完全到来，但是冰粉也可以赶紧安排上了，红糖搭配各种佐料，使得冰粉甜而不腻，清爽解渴，再加入各种水果，简直不要太爽。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

冰粉粉 40g

液体红糖 40g

花生碎 5g

火龙果 5g

葡萄干 5g

黄桃颗粒 5g

山楂碎 5g

西瓜颗粒 5g

芝麻碎 g

菠萝颗粒 5g

方法/步骤

第1步

准备5斤左右（2500ml）沸水（不低于95℃）；最好是山泉水，因为山泉水的口感甘甜，清冽，做出来最好吃，其次才是纯净水。

第2步

倒入40g冰粉粉至沸水中，均匀搅拌，直至没有粉末（一般搅拌2-3分钟），然后等待冷却。

第3步

搅拌均匀后静置4小时以上，待冷却凝固后加入液体红糖，花生碎，葡萄干，山楂碎，黄桃颗粒，火龙果。

温馨提示

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