凉拌黄瓜怎么做才更好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“凉拌黄瓜怎么做才更好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

锅

油

方法/步骤

第1步

在制作凉拌黄瓜时候放入生抽和陈醋确实能够起到调味的作用，让黄瓜吃起来不仅生脆好吃，而且味道也比较鲜美。不过这只是最常见的一种凉拌黄瓜做法，其实凉拌黄瓜做法并不只需要生抽和陈醋，还有一些食材和调料也可以用，即便是不放入生抽和陈醋同样也能够做出美味生脆的凉拌黄瓜。

第2步

【凉拌黄瓜的做法】

【食材准备】：黄瓜、辣椒、花椒、植物油、芝麻油、食用盐

【制作方法】：

第一步，先将黄瓜准备出来然后用清水洗干净，用刀把黄瓜的两头去掉，然后切成长度约手指长的小段儿，注意切的时候最好不要去皮。

第3步

第二步，将切好的黄瓜倒入一个碗中，并在黄瓜表面撒上一层食盐，用筷子搅拌均匀以后放到一边进行腌制，时间不能低于一小时。

第4步

第三步，黄瓜在腌制的过程中容易出现一些水分，等黄瓜腌制好之后把这些水分倒掉，然后再向碗中倒入适量的清水，将黄瓜表面残留的盐分清洗掉。

第5步

第四步，用锅热一些植物油，然后再把辣椒洗干净切成小段放入油锅中翻炒，等到辣椒开始上色的时候再放入一定量的花椒，然后再改用小火来热，直到有香气产生的时候关掉火并向锅中倒入少许香油。

第6步

第五步，油热好之后，把花椒和辣椒捞出来，然后再将剩下的热油均匀的浇在黄瓜上，用筷子搅拌均匀，这样一道香喷喷的凉拌黄瓜就做好了。

第7步

其实凉拌黄瓜在日常生活中的做法还有很多，除了以上所介绍的这种方法之外大家也可以尝试其他的方法，当然，我们也可以依据个人的口味来放入不同的调料，只要做出来的凉拌黄瓜符合大家的口味就好。

温馨提示

好啦，本次分享“凉拌黄瓜怎么做才更好吃？”的内容就分享到这里了，小伙伴看了之后学会了吗？记得点赞哦！更多实用的生活小技巧，欢迎关注学识吧哦，每天分享实用的知识！（⊃‿⊂）