桑叶怎么做好吃听?
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原料/工具
无
食材
桑叶 100克
蒜瓣 3个
方法/步骤
第1步
准备新鲜的桑叶,摘桑树最上面的叶子还是比较嫩的,准备蒜瓣。
第2步
桑叶洗净控水后装盘,蒜瓣去皮后切碎。
第3步
锅中水烧开,加入桑叶焯水,用筷子翻动大约2分钟即可,时间不要太长。
方法/步骤2
第1步
捞出桑叶后,将锅中开水倒掉,然后将桑叶放入锅中过冷水。
第2步
蒜末放入盘子底部,然后捞出桑叶用手挤去水份后放入盘子中。
第3步
加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油,用筷子拌匀即可。
方法/步骤3
第1步
用筷子充分拌匀即可,调味料也可以随自己口味调制。
第2步
装盘上桌,成品图出炉,口味不错,吃起来一点不苦,口感有点像苋菜。
温馨提示
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