怎么做好吃的草鱼?
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原料/工具
无
食材
草鱼 1条
洋葱 150克
姜 20克
蒜 15克
啤酒 200毫升
生抽 老抽 蚝油 7克
黄豆酱 1勺
白胡椒粉 3克
方法/步骤
第1步
草鱼切块;
洋葱 蒜 姜都磨成末;
放入锅中炒香;
第2步
炒出香味后铲出待用 加入老抽 生抽 蚝油 黄豆酱 白胡椒粉搅拌均匀;
再放入鱼块抓拌均匀腌制10分钟;
第3步
砂锅中加食用油 放入姜片 洋葱 腌制好的鱼块 加入200毫升啤酒 盖上盖子小火炖20分钟左右即可;
出锅前撒上葱花就好了
温馨提示
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