剁椒怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“剁椒怎么做好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
剁椒 适量
酱油 适量
方法/步骤
第1步
剁椒腌制鸡腿肉。
鸡腿肉跟剁椒的味道比较搭,因为剁椒中多层次的辣味,可以有效的去处鸡腿肉中的腥味,使得吃起来口感更加地道。
第2步
剁椒--凉拌酸辣土豆粉
酸辣土豆粉,可以用剁椒代替辣椒面,那种辣味会更加纯厚和正宗。
第3步
剁椒--酸辣橙皮酱料。
用生抽,老抽,香醋,剁椒,香油,麻油,糖,少许橙皮,这样在一起拌的酸辣橙皮酱料,可以用于凉皮,或者蘸食其他的肉类,都能到达去腥解腻的作用。
第4步
剁椒--剁椒蒜蓉醋汁。
剁椒,蒜蓉,浇上白醋(或者挤上柠檬汁),放上少许盐。这样做出的剁椒蒜蓉醋汁,在吃一些很油腻味道重的荤腥类的食物是,是能够起到解腥解腻的作用。
第5步
剁椒--剁椒味的口水鸡。
在做口水鸡的时候,也可以加入少量的剁椒圈,口水鸡吃起来会更加鲜甜。
第6步
剁椒--剁椒味的饺子蘸料。
将剁椒蒜末加上酱油,香油,醋,做成的味汁,可以用来蘸食饺子,包子等,非常棒。
第7步
剁椒--剁椒凉拌黄瓜。
剁椒拌的黄瓜,加入少许醋或柠檬汁,吃起来黄瓜的鲜,剁椒辣的辣,既醋或柠檬汁的酸爽,交织在一起,会让你觉得这个才是正宗凉拌菜的味道。
第8步
剁椒--剁椒跟果仁蒜末葱末炒菜时放入。
剁椒跟果仁蒜末葱末可以在做菜的时候放入少许,会起到提味的作用,为你烹饪的菜肴加分。
温馨提示
好啦,今日小编为大家分享的“剁椒怎么做好吃?”文章就到这里啦,如果对你有用的话记得点赞哦!学识吧每天会分享更多实用的知识,每天都能学到不同的知识哦,最好点个赞支持一下小编吧!(⊃‿⊂)