怎么做好吃的奶油冰淇淋?

学识吧 2022-08-26 16:09:44 55阅读

Hello!大家好,我是阿广,天气越来越热了,今天做了一个非常好吃的奶油冰淇淋,两种口味奶香浓郁,比外边买的好吃太多了,而且做法简单哦,下边我把做法教给大家哦(⊃‿⊂)

怎么做好吃的奶油冰淇淋? 第1张

原料/工具

食材

牛奶 50克

淡奶油 200克

蛋黄 2个

糖 34克

抹茶粉 适量

奥利奥碎 适量

方法/步骤

第1步

第一步先打两个蛋黄,然后放入20克的糖

怎么做好吃的奶油冰淇淋? 第2张

第2步

第二步加几滴柠檬汁和香草精,搅拌至颜色发白(香草精如果没有可省略)然后加入牛奶继续搅拌

怎么做好吃的奶油冰淇淋? 第3张

第3步

第三步把搅拌好的蛋液倒入锅中,文火加热至微微浓稠

怎么做好吃的奶油冰淇淋? 第4张

第4步

第四步加14克糖打发奶油

怎么做好吃的奶油冰淇淋? 第5张

第5步

第五步取适量的奶油放到蛋黄糊中搅拌均匀,然后把剩下的奶油倒入,继续搅拌均匀

怎么做好吃的奶油冰淇淋? 第6张

第6步

最后把奶油分成两份,分别放奥利奥碎和抹茶粉,搅拌均匀后,放进冰箱冷冻3-4个小时即可

怎么做好吃的奶油冰淇淋? 第7张

温馨提示

相信大家看完“怎么做好吃的奶油冰淇淋?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)

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