鹅蛋怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，鹅蛋含有丰富的蛋白质，大量的脂肪和维生素，具有滋补人体阳气的功效。苦瓜既能生食又能熟食，生食具有清暑泻火，解热除烦的作用。两者结合起来拌着吃很受家人的喜爱，下面分享苦瓜鹅蛋的做法。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

苦瓜 200克

鹅蛋 50g

花生仁（油炸） 50克

花生油 15毫升

柠檬沙拉汁 15毫升

酱油 25毫升

香油 10毫升

小葱 50克

方法/步骤

第1步

准备食材:将鹅蛋煮熟，花生米用油炸熟。

第2步

将小葱切丁状。

第3步

苦瓜洗净，从中间对半切开，去除瓜籽。

第4步

斜切成片状，将鹅蛋切小块。

第5步

将苦瓜片摆入盘中，将鹅蛋块放在盘中间。

第6步

将花生仁放入盘中，再将葱花放在鹅蛋上。

第7步

香油，酱油，柠檬沙拉汁，各取适量放在一起调料汁。

第8步

将调好的料汁放入菜中即可，食用时拌匀。

温馨提示

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