猪腰子怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效，那么猪腰子怎么做好吃呢？一起来看看吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

猪腰子 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

味精 适量

小米椒 适量

尖椒 适量

蒜泥 适量

葱花 适量

香油 适量

麻椒油 适量

方法/步骤

第1步

将猪腰子沿中间片开，把白色的膜割去。

第2步

切成薄片，切好的猪腰放入盘中待用。

第3步

碗中放入生抽、料酒、鸡精、姜末、小米椒和蒜泥调成汁备用。

第4步

黄瓜切片摆盘备用，煮一锅开水，下入猪腰花煮至猪腰花蜷缩，变色立即捞出。

第5步

调料碗里加入香油和麻椒油，放上腰花和料汁搅拌均匀，撒上葱花即可。

温馨提示

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