鸡头怎么做好吃?

学识吧 2022-08-25 15:54:01 48阅读

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鸡头怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

鸡头 2.5kg

葱 30g

胡椒粉 20g

鸡精 5g

孜然粉 20g

花椒 20g

八角 20g

干辣椒 20g

啤酒 250ml

盐 20g

火锅底料 200g

方法/步骤

第1步

将鸡头放入盆中,加水洗净备用。

鸡头怎么做好吃? 第2张

第2步

洗净后加入30g葱姜丝,20g胡椒粉脂摸,20g孜然粉,5g鸡精,抓拌均匀,腌制30分各信晃钟。

鸡头怎么做好吃? 第3张

第3步

锅中加入较多的油,将悦颂鸡头下锅炸制金黄捞出备用(过油可去除鸡头腥味)。

鸡头怎么做好吃? 第4张

第4步

锅中烧油,加入大葱生姜30g,花椒八角干辣椒各20g翻炒,炒出香味后加入2000g火锅底料,啤酒250ml,水500ml,盐20g,熬煮5分钟。

鸡头怎么做好吃? 第5张

第5步

下入鸡头,小火炖煮30分钟。

鸡头怎么做好吃? 第6张

第6步

30分钟后开大火收汁,即可出锅。

鸡头怎么做好吃? 第7张

第7步

鸡的脑髓里面含有更多的胆固醇。而且鸡冠含有透明质酸,对眼睛有好处,对皮肤的作用试验表明HA涂后可使皮肤光滑。

总结

第1步

吃鸡头对关节软骨的退行性改变有减轻和防止作用,还能调节细胞外液和电解质,促进创伤愈合。建议大家食用。

温馨提示

好啦,今日小编为大家分享的“鸡头怎么做好吃?”文章就到这里啦,如果对你有用的话记得点赞哦!学识吧每天会分享更多实用的知识,每天都能学到不同的知识哦,最好点个赞支持一下小编吧!(⊃‿⊂)

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