怎么做炒猪肚才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，猪肚为猪科动物猪的胃，猪的养殖遍及全国。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃之功效，同时能用猪肚烹调出各种美食，也深重大众喜爱。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

猪肚 200克

尖椒 5克

胡萝卜 200克

食用油 10克

十三香 3克

盐 3克

生抽 5克

葱 3克

方法/步骤

第1步

猪肚1个切好。

第2步

尖椒切三角块。

第3步

胡萝卜切片。

第4步

起油锅葱姜爆香，加酱油。

第5步

倒入猪肚、尖椒和胡萝卜。

第6步

加十三香炒匀加盐炒匀出锅。

温馨提示

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