家常排骨怎么做好吃不腻？

Hello！大家好，我是阿广，排骨吃法多样，红烧、酱香、油炸、清炖等等，我觉得清炖排骨汤真心不错，下面就来分享它的具体做法，很简单哦。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

排骨 500克

大葱 1段

生姜 1块

方法/步骤

第1步

如图，首先取来适量新鲜的排骨，用清水冲洗一下。

第2步

如图，将排骨放入沸水里煮两分钟捞出，这样可以有效去腥。

第3步

如图，锅内加入适量清水，放入排骨、大葱、生姜、食盐、五香粉、胡椒粉，盖上盖子炖二十分钟。

第4步

时间到后打开盖子，用筷子插一下排骨肉，看看是否炖透了。

第5步

如图，向已经炖透的排骨里放入香醋、鸡精，然后关火。

第6步

如图，把做好的美味排骨汤盛入碗内即可食用，不油腻哦。

温馨提示

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