如何做出地道的香菇油菜?

Hello!大家好,我是阿广,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

香菇 200克

;油菜 150克

食用油 5克

蒜 10克

姜 7克

葱花 5克

方法/步骤

第1步

油菜焯水捞出

如何做出地道的香菇油菜? 第1张

第2步

倒入食用油,葱姜蒜,大火爆香

如何做出地道的香菇油菜? 第2张

第3步

倒入香菇,大火翻炒2分钟

如何做出地道的香菇油菜? 第3张

第4步

加生抽、蚝油、鸡精,加水翻炒均匀

如何做出地道的香菇油菜? 第4张

第5步

放入盐、水淀粉,大火收汁

如何做出地道的香菇油菜? 第5张

第6步

油菜摆盘,放上香菇,淋上汤汁

如何做出地道的香菇油菜? 第6张

第7步

撒上红辣椒

如何做出地道的香菇油菜? 第7张

温馨提示

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