水煮肉怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,家庭版的水煮肉,与饭店最大的区别在于看着不是红红火火,吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣,微辣 的味道很不错,适合家人的口味(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
猪肉 350克
白菜 200克
盐 适量
胡椒粉 少许
料酒 少许
生抽 适量
淀粉 适量
水煮肉料 适量
方法/步骤
第1步
猪肉洗干净切成片。我家食客喜欢大口吃肉,切的稍微厚些
第2步
肉片放到容器中加盐、胡椒粉搅拌均匀
第3步
加料酒搅拌均匀
第4步
加生抽搅拌均匀
第5步
加淀粉搅拌均匀腌制一会儿
第6步
大白菜洗干净切成块儿
第7步
水煮肉料加水煮开,白菜入锅煮熟后捞出放入容器
第8步
肉片入锅煮熟
第9步
捞出与大白菜放在一起
第10步
添加汤汁,即可享用
温馨提示
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