炒糖豆怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，糖豆是一种非常传统的民间小食。小时候每逢过年过节，家里就会有糖豆可以吃，作为小孩子的我们是最期待的幸福时刻。今天我们就来做这一款有着浓浓回忆色彩的炒糖豆。那糖豆要怎么做才好吃呢？（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

黑豆 50克

方法/步骤

第1步

准备黑豆。

第2步

在水里泡1个钟头左右。

第3步

等豆子泡胀后捞出。

第4步

先准备好白糖。

第5步

将盐放入糖中搅拌均匀，备用。

第6步

将泡好的豆子放入炒锅中，小火慢慢炒。

第7步

炒到豆子充分熟透。

第8步

混合了盐的糖末放入已经炒熟的豆子的锅中。

第9步

分批放，待糖均匀搅拌包裹着豆子的时候，加入少许的面粉，至糖和面粉的混合物均匀包裹上豆子。

第10步

出锅，糖豆炒好了。

温馨提示

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