教你怎么做好吃到尖叫的酸辣鸡爪？

Hello！大家好，我是阿广，美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸡爪 500克

盐 15克

姜 15克

葱 30克

酱油 10克

方法/步骤

第1步

鸡爪泡出血水，对半切开。然后凉水上锅，加入料酒，生姜，水开后盖上盖子大火煮8到10分钟。

第2步

将鸡爪倒出过冷水，反复冲洗几次，直到水变得干净清澈。

第3步

然后泡点水，放冰箱冷藏2小时。

第4步

大蒜和辣椒放入搅拌机，快速搅打几下成大颗粒状。

第5步

辣椒蒜蓉里面挤入柠檬汁，加一大勺盐，1把冰糖，搅拌至冰糖稍微融化，然后静置腌制2小时。

第6步

这是腌制2小时的状态，冰糖差不多融化完了，辣椒酱出味儿，现在闻着就很下饭了！

第7步

冰箱里的鸡爪，取出，滤水。然后倒入辣椒酱，充分搅拌均匀，放入冰箱继续冷藏24小时。如果着急吃，冷藏2小时也是可以的……只要你觉得鸡爪够味儿了！超开胃！一个人没事的时候绝对不要做这个，会吃到没完没了，停不下来的！

温馨提示

好了，本次分享“教你怎么做好吃到尖叫的酸辣鸡爪？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）