豆皮怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

豆皮 适量

葱 1根

食用油 2勺

酱油 1勺

盐 1勺

方法/步骤

第1步

1.豆皮泡水20分钟，把豆皮泡开，如下图。

第2步

2.大火热锅下油，加入葱头爆香。

第3步

3.下豆皮翻炒。

第4步

4.加入半碗水，水要到豆皮的3/4。

第5步

5.倒入一勺生抽酱油，一勺盐，盖上锅盖，焖煮2分钟。

第6步

6.翻炒后，出锅，撒点葱花。

温馨提示

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