五花肉怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
五花肉 100g
姜,蒜 适量
花生油 适量
酱油 适量
盐 适量
生粉 适量
方法/步骤
第1步
五花肉洗净,切片,沥干;
第2步
加入适量生粉,没有生粉可加入面粉,搅拌均匀,放一旁备用;
第3步
热锅,倒入花生油,油热后倒入姜蒜爆香,姜蒜有去腥的作用;
第4步
再加入五花肉翻炒;
第5步
炒至两面金黄时,加入点酱油提鲜,加点食盐调味,爱吃辣的可加点辣椒;
第6步
出锅。
温馨提示
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