蒜蓉海蛎怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
海蛎 适量
方法/步骤
第1步
先把新鲜的海蛎用刷子刷洗干净、多清洗几次、摆盘备用。
第2步
炒蒜蓉:起锅烧油,油热倒入切好的蒜末,炒至微黄,加生抽、蚝油,炒香盛出备用。
第3步
提前浸泡一点粉丝,把粉丝团成小团依次放到生蚝上边。
第4步
再在粉丝上边铺满炒好的蒜蓉酱。
第5步
然后起锅烧水,水开把海蛎上蒸锅,蒸3分钟,盛出。
第6步
蒸好的海蛎撒上葱花和小米辣,挨个淋上少许蒸鱼豉油。
第7步
最后起锅再烧油,把烧热的油依次泼在海蛎上边,蒜蓉海蛎就做好啦。
温馨提示
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