怎么做肉馅好吃?
Hello!大家好,我是阿广,好多人喜欢吃饺子,特别是肉馅的饺子,每逢过年,过节的时候,肉馅饺子是必备的主食之一,下面一起来学习一下怎样做出好吃的肉馅吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
肉 一大块
盐 3g
胡椒粉 1g
花椒粉 1g
生姜 15g
生抽 40g
香油 20g
清水 适量
方法/步骤
第1步
把肉切成小粒,剁肉。
第2步
将其剁成肉泥,放入盆中。
第3步
开始调馅:加入盐、胡椒粉、花椒粉。
第4步
加入生姜、生抽、香油。
第5步
顺着一个方向搅拌均匀。
第6步
搅匀之后,在肉馅中加入一个鸡蛋。
第7步
顺着一个方向搅拌均匀。
第8步
加入适量清水,搅拌均匀即可。
第9步
总结如下。
温馨提示
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