马齿笕玉米饼怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,关于马齿笕的美食,很多时候我们都是凉拌着吃,今天我们把它做成马齿笕玉米饼,加入玉米粉之后,味道更香甜,还加入了鸡蛋,能使做出来的饼不粘锅,下面有具体的做法和步骤,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
马齿笕 80克
玉米粉 100克
糯米粉 30克
鸡蛋 1个
花生油 适量
精盐 适量
鸡精 少许
五香粉 1勺
泡打粉 少许
方法/步骤
第1步
准备好所有的食材。
第2步
马齿笕洗净开水焯烫过凉。
第3步
把马齿笕切碎放入面粉中加入一个鸡蛋。
第4步
再加盐,鸡精,五香粉,少许泡打粉适量的清水。
第5步
搅拌均匀成为稠一些的面糊。
第6步
手上沾水,抓一团面糊搓圆按扁放入油锅中,上面可以撒点芝麻。
第7步
中小火煎至饼两面微黄即可。
温馨提示
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