肉沐怎么做才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，肉沐一般和其他蔬菜炒起来比较好吃，可以和豆角，豆腐，茄子等蔬菜一起炒好吃，还可以和鸡蛋清蒸，还可以直接蒸肉饼等等。今天小编用肉沐烧茄子，可好吃了，一起来看看吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

长茄子 二个

猪肉 200克

小米辣 二个

青椒 三个

生粉 一勺

蚝油 一勺

鸡粉 半勺

香葱 二根

大蒜籽 三瓣

方法/步骤

第1步

先把茄子去掉蒂，再切成片放在盘子里，因为我想起来了妈妈以前给我蒸的辣椒茄子特别的好吃，我还放了二个青椒一起去蒸。

第2步

烧半锅水，水滚后再把茄子放下去隔水蒸十分钟。时间到了，不要急于拿出来，等锅里的水蒸气出完了再小心端出来。

第3步

再把猪肉洗一下，剁成沐，再放蚝油，生粉，鸡粉，盐，搅拌均匀后腌五分钟。

第4步

把大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成葱花，青红辣椒切碎。锅烧七成热，先下辣椒和蒜下去，小火煸出香味。

第5步

再把肉沐放下去转大火爆炒一分钟，炒至猪肉八成熟就好，再倒入一小碟淀粉水。

第6步

最后把蒸熟的茄子再倒进去和肉沐一起翻炒均匀即可。装盘上桌开吃了，汁多味美，软糯可口，味道真的很不错。

温馨提示

以上就是“肉沐怎么做才好吃？”的全部内容了，不知道小伙伴们学会了吗？学识吧还为大家提供了超多百科知识文章，感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦！（⊃‿⊂）