虾米怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，虾米怎么做好吃呢？其实只需一样东西就能把虾米做得好吃，那就是猪油。猪油炒虾米味道咸香脆口，特别入味。下面就让小编为大家介绍一下。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

虾米 50g

猪油 1勺

酱油 1勺

老抽 半勺

生姜 2片

方法/步骤

第1步

虾米洗净，泡水软化，捞起沥干；锅中加水，切两片生姜，与虾米同下，大火煮10分钟。

第2步

10分钟后，捞起熟虾米和姜片，姜片只保留一点；用刀剁碎虾米和姜末，装盘待用。

第3步

热锅倒入1勺猪油，加入虾米碎，小火翻炒，直到虾米和猪油充分融合。

第4步

倒入1勺酱油、半勺老抽，小火继续炒至虾米完全上色即可。

温馨提示

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