豆腐汤怎么做好吃又简单?
Hello!大家好,我是阿广,鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固卷起出锅,切成条状。炒海鲜菇,加入大蒜一起炒,倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉,还有葱花,就可以出锅啦。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
鸡蛋 1个
豆腐 半块
海鲜菇 半盒
盐 2克
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
葱花 2克
方法/步骤
第1步
食材准备。
准备半块豆腐,用嫩豆腐,海鲜菇切成段。
第2步
煎鸡蛋液。
将鸡蛋打散搅匀,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固卷起出锅。
第3步
鸡蛋皮切条。
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用。
第4步
炒海鲜菇。
锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软加适量开水。
第5步
倒入食材煮。
倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟。
第6步
出锅。
起锅前洒点胡椒粉和花椒粉,还有葱花,就可以出锅啦。
温馨提示
相信大家看完“豆腐汤怎么做好吃又简单?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)